Einfach mal selber kochen

Lecker kochen mit tollen Rezeptideen

Tomaten schälen

Veröffentlicht durch Ralf am 3 - November - 2010

In vielen meiner Rezeptideen muss man Tomaten schälen, dazu muss man nicht umständlich mit dem Schäler jede einzelne Tomate schälen.  Zum enthäuten braucht man einfach nur eine Schüssel und einen Wasserkocher. Die Tomaten ritzt man als erstes mit einem Messer ein und legt sie dann in die Schüssel. Alle Tomaten dann mit kochendem Wasser übergießen und 10 bis 15 Sekunden darin lassen.

Das Wasser abgießen und die Tomaten abschrecken und schon lassen sich ganz einfach die Tomaten schälen. Man muss nur die Haut mit den Fingern abziehen.


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