Einfach mal selber kochen

Lecker kochen mit tollen Rezeptideen

Selbst Chicken Wings marinieren

Veröffentlicht durch Ralf am 3 - Juli - 2011

Wings marinieren

Bild 1 von 3

Die Wings einige Stunden marinieren

Zutaten:

1Kg Chicken Wings
1 getrocknete Chilischote
1 TL Kreuzkümmel
1-2 EL frischer Majoran
1 Knoblauchzehe
1 TL Salz
2 EL Paprikapulver
4 EL Olivenöl

 

Zubereitung:

Chicken Wings kann man entweder fertig beim Metzger kaufen oder man kann selbst die Chicken Wings marinieren. Mit einigen Gewürzen und Kräutern kann man schnell eine leckere Marinade zaubern.

Als erstes gibt man alle Gewürze in den Mörser und mahlt sie fein. Dann gibt man das Olivenöl dazu und macht daraus eine Paste. Mit dieser Paste die Chicken Wings marinieren und einige Stunden einziehen lassen.

Wenn es so weit ist, die Chicken Wings im Backofen oder auf dem Grill bei 180°C backen bis sie knusprig sind. Die Wings zuzubereiten braucht wirklich nicht lange und sie passen hervorragend zu einem leckeren Salat. Für Chicken Wings gibt es noch viele leckere Rezeptideen, einfach mal andere Gewürze verwenden und testen!


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