Einfach mal selber kochen

Lecker kochen mit tollen Rezeptideen

Ingwer schälen

Veröffentlicht durch Ralf am 11 - Oktober - 2010

Vielen denken sich jetzt sicher: “Ist doch ganz einfach, nur die Schale mit dem Messer abschneiden!” Doch dabei wird beim Ingwer schälen viel zu viel vom guten Ingwer weggeschnitten. Frischer Ingwer ist ein leckeres Gewürz und viel zu schade um so viel in die Mülltonne zu werfen. Frischer Ingwer lässt sich am besten mit einem Esslöffel schälen, einfach die Schale abschaben, der Ingwer bleibt dabei am Stück und nur die braune Schale wird dabei abgerieben. So muss man nicht so viel frischen Ingwer kaufen und kann das maximale aus der leckeren Knolle herausholen. Ingwer schälen istalso ganz einfach, wenn man den Trick kennt.


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