Einfach mal selber kochen

Lecker kochen mit tollen Rezeptideen

Archiv vom Juli, 2013

Orangenspargel

Veröffentlicht durch Hanna am 30 - Juli - 2013

Zutaten: 500g weißer Spargel 4 Orangen etwas Butter 1Tl Zucker Salz und Pfeffer   Ich überlege jedes Jahr aufs Neue, was ich mit Spargel lecker kochen kann. Dieses schnelle Rezept habe ich entdeckt, etwas abgeändert und so schmeckt es uns sehr gut! Es ist vollkommen unkompliziert in der Zubereitung: Als erstes schäle ich den Spargel und schneide die Enden ab. Dann schneide ich die Stangen schräg in kleine Stücke. Nun gebe ich etwas Butter in eine Pfanne, lasse sie schmelzen und gebe die Spargelstücke dazu. Diese lasse ich glasig dünsten und würze sie mit dem Zucker, etwas Salz und Pfeffer.  [ Weiterlesen ]

Exklusive Kochschulen zum Verwöhnen

Veröffentlicht durch Ralf am 22 - Juli - 2013
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Selbst zuhause zu kochen ist eine feine Sache. Ab und an möchte man sich aber auch etwas gönnen und sich verwöhnen lassen. Die meisten gehen dazu in ein Restaurant. Viele haben auch einen Stammitaliener, Stammgriechen oder ein anderes Restaurant, das man gerne besucht. Mir geht es genauso. Ich koche zwar gerne und jetzt im Sommer verbringe ich die Kochzeit abends vor dem Grill, aber ab und an, habe ich einfach keine Lust. Dann gehen wir entweder zum Kosta oder probieren ein anderes Restaurant in der Region. Es gibt aber auch Tage, da würde man gerne mal was anderes Probieren. Sich  [ Weiterlesen ]

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