Einfach mal selber kochen

Lecker kochen mit tollen Rezeptideen

Archiv vom März, 2012

Schnelle Selleriesuppe

Veröffentlicht durch Ralf am 4 - März - 2012
schnelle-selleriesuppe

Zutaten: 1 Knollensellerie 300g Kartoffeln 2 Zwiebeln 600ml Milch ½ Zitrone Salz, Pfeffer und Öl   Zubereitung: Für diese schnelle Suppe muss man nicht viel tun. Nur ein bisschen schnippeln und lecker kochen. Dafür schmeckt die Selleriesuppe aber richtig lecker! Als erstes die Knollensellerie, Kartoffeln und die Zwiebeln schälen und grob würfeln. Schon ist man halb fertig mit der Selleriesuppe! Die Zutaten dünsten wir jetzt in einem großen Topf an und löschen dann alles mit 1,2l Wasser ab. Dann die Milch dazu und ordentlich Salz und Pfeffer. Die Zutaten kochen wir jetzt so lange, bis sie weich sind. Dann mit  [ Weiterlesen ]

Gemüsebratlinge mit Salat und Joghurtdip

Veröffentlicht durch Ralf am 2 - März - 2012
vegetarisches-essen

Zutaten: 250g Haferflocken 250ml Milch 1 Stange Lauch 1 Karotte 1 Zwiebel 2 El scharfes Currypulver 2 Eier 5 El Semmelbrösel 1 Zitrone 1 Schüssel Salat 1 Becher Joghurt ½ Bund Dill Salz, Pfeffer und Öl   Zubereitung: Das ist ein richtig leckeres vegetarisches Essen. Die Gemüsebratlinge haben richtig pepp und der einfache Salat mit dem leckeren Joghurtdip passt hervorragend dazu. Man muss nicht viel selber kochen, im Großen und Ganzen hat man in 30 Minuten ein leckeres Gericht auf dem Tisch. Als erstes schneiden wir den Lauch in feine Ringe, reiben die Karotte klein und schneiden die Zwiebeln in  [ Weiterlesen ]

Suche

Sponsoren