Einfach mal selber kochen

Lecker kochen mit tollen Rezeptideen

Archiv vom Juli, 2011

Selbst Chicken Wings marinieren

Veröffentlicht durch Ralf am 3 - Juli - 2011
wings-marinieren

Zutaten: 1Kg Chicken Wings 1 getrocknete Chilischote 1 TL Kreuzkümmel 1-2 EL frischer Majoran 1 Knoblauchzehe 1 TL Salz 2 EL Paprikapulver 4 EL Olivenöl   Zubereitung: Chicken Wings kann man entweder fertig beim Metzger kaufen oder man kann selbst die Chicken Wings marinieren. Mit einigen Gewürzen und Kräutern kann man schnell eine leckere Marinade zaubern. Als erstes gibt man alle Gewürze in den Mörser und mahlt sie fein. Dann gibt man das Olivenöl dazu und macht daraus eine Paste. Mit dieser Paste die Chicken Wings marinieren und einige Stunden einziehen lassen. Wenn es so weit ist, die Chicken Wings  [ Weiterlesen ]

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